About the job
Êtes-vous un(e) passionné(e) de la gastronomie, motivé(e) à contribuer au succès d'un restaurant contemporain alliant cuisine française et japonaise dans un cadre lifestyle unique? Nous vous invitons à rejoindre notre équipe!
Sous la direction du Restaurant Manager, nous sommes à la recherche de Chef(fe)s de Rang expérimenté(e)s.
Vos responsabilités incluront :
- Offrir un service attentif et garantir le confort des clients, avec une connaissance approfondie du menu, des plats et des boissons.
- Assurer la préparation du restaurant selon les normes requises, y compris la mise en place de la salle, de la console et du patio.
- Veiller à ce que toutes les transactions soient traitées correctement.
- Garantir la propreté et la mise en place rapide de chaque table.
- Maintenir un niveau de propreté exemplaire dans le restaurant.
- Favoriser un esprit d'équipe entre les équipes de cuisine, du restaurant et du bar.
- Maximiser la vente additionnelle et la satisfaction client tout en assurant un service exemplaire.
- Contribuer à la formation d'une équipe efficace, et à un environnement de travail positif, axé sur le bien-être et le développement personnel.
- Fournir un service courtois, professionnel et bienveillant en tout temps.
- Assurer que tous les clients bénéficient d'une attention rapide et chaleureuse.

